Küchen der Medina: Familienrezepte aus Nordafrika Hörbuch

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Küchen der Medina: Familienrezepte aus Nordafrika Hörbuch

Book Detail

Buchtitel : Küchen der Medina: Familienrezepte aus Nordafrika

Erscheinungsdatum : 2008-01-11

Übersetzer : Quillan Jayquan

Anzahl der Seiten : 567 Pages

Dateigröße : 49.35 MB

Sprache : Englisch & Deutsch & Zulu

Herausgeber : Kaydian & Delight

ISBN-10 : 9294887382-XXU

E-Book-Typ : PDF, AMZ, ePub, GDOC, PDAX

Verfasser : Kayna Zehna

Digitale ISBN : 196-0947321137-EDN

Pictures : Keerat Ariel

Küchen der Medina: Familienrezepte aus Nordafrika Hörbuch

Indische Küche – Wikipedia ~ Die Indische Küche umfasst viele unterschiedliche regionale Gerichte und Kochstile die vom Himalaya bis zur Südspitze Indiens reichen Charakteristisch für die Küche des gesamten Subkontinents sind Currys und die Vielfalt der Gewürze Die Vielfältigkeit der indischen Küche spiegelt nicht nur die enorme Größe des Landes sondern auch dessen Religions und Kulturgeschichte wider

Sizilianische Küche – Wikipedia ~ Die sizilianische Küche ist eine vielseitige Regionalküche ist geprägt von den reichhaltigen Erträgen der Landwirtschaft und des Fischfangs und von den Einflüssen fremder Kulturen in der Geschichte acht lässt sich die Küche beschreiben mit Pasta pesce e pasticceria also Nudeln Fisch und Süßspeisen Nudelgerichte werden vorwiegend mit Gemüse serviert

Moschee – Wikipedia ~ Nach der Auswanderung aus Mekka nach Medina im Jahre 622 verloren die Muslime den Zugang zum Heiligtum in Mekka Zum Gebet versammelten sie sich üblicherweise im Hof von Mohammeds Wohnhaus in Medina Dieser Hof wird deswegen als die erste muslimische Moschee betrachtet da mit ihm die Muslime zum ersten Mal einen eigenen Masdschid hatten Auf

Altkanarier – Wikipedia ~ Durch die Verschleppung als Sklaven nach Europa und Nordafrika durch die Tötungen im Verlauf von militärischen Angriffen durch Krankheiten die vermutlich durch die Eroberer eingeschleppt wurden und durch die Verschlechterung der allgemeinen Lebensbedingungen wurde die Zahl der Altkanarier im Verlauf des 15 Jahrhunderts stark vermindert

Maghrebinische Teekultur – Wikipedia ~ Der Genuss von Kaffee breitete sich im 16 Jahrhundert über Nordafrika aus Tee wurde in Marokko im 18 Jahrhundert von englischen Händlern eingeführt zusammen mit der damals in England in Mode gekommenen birnenförmigen Teekanne mit gekröpftem Ausguss Dieses Modell gelangte später nach Süden in die Länder der Sahara und bildet bis heute die Grundform vieler Teekannen

Maurischer Stil – Wikipedia ~ Die arabischen Heerführer die in der 2 Hälfte des 7 Jahrhunderts den Westen Nordafrikas almaghrib eroberten waren in hohem Maße den Denktraditionen Arabiens Syriens und Ägyptens schnell stellte sich heraus dass ohne die Hilfe der zahllosen Berberstämme eine weitere Expansion des Islam im Westen schwierig wenn nicht gar unmöglich sein würde

Echter Koriander – Wikipedia ~ Während in Europa der Samen die größere Rolle spielt werden in der südamerikanischen und in der südostasiatischen Küche aber auch im südlichen Portugal speziell im Alentejo und in der Algarve vor allem die grünen Pflanzenteile verwendet In der indischen Küche werden sowohl Samen als auch Blätter vielfach verwendet

Französische Küche – Wikipedia ~ Frühe Neuzeit Die Auffassung dass die gehobene französische Küche der Neuzeit auf italienische Einflüsse in der Zeit der Renaissance zurückzuführen ist insbesondere auf die italienischen Köche die Katharina von Medici anlässlich ihrer Heirat mit dem späteren Heinrich II im Jahr 1547 mit an den französischen Hof brachte ist weit verbreitet

Butterfische – Wikipedia ~ Butterfische Pholidae sind eine 15 Arten umfassende Familie aalartig langgestreckter Meeresfische aus der Gruppe der Barschverwandten Percomorphaceae Sie leben auf dem Meeresboden oft sehr versteckt unter Steinen in den Küstengewässern des nördlichen Pazifik und des nördlichen Europa findet man den Atlantischen Butterfisch Pholis gunnellus an den Küsten von Nordund

Marrakesch – Wikipedia ~ Etymologie Marrakesch ist ein Wort aus der Sprache der Berber und bedeutet womöglich „Das Land Gottes“ Eine weitere Erklärung in Tamazight lautet „Durchzugsland“ marourkouch französisch terre de parcours Marokko als Bezeichnung für das ganze Land ging aus dem Stadtnamen Marrakesch hervor

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